L'Agence
suédoise de santé publique (Folkhälsomyndigheten)
signale au cours de l'été 2021, 29 cas d'infection plus grave par
Vibrio
dans des plaies ou du sang en juillet et août. Source
Outbreaks
News du 18 septembre 2021.
Mise
à jour au 17 septembre 2021
Au
cours de l'été 2021, 29 cas d'infections à Vibrio
plus graves dans les plaies ou le sang (parfois appelées fièvre
ulcéreuse de bain) ont été signalés. La plupart de ces cas ont
été signalés au cours du mois de juillet (24 cas) qui était chaud
avec des températures d'eau élevées. Lorsque l'eau saumâtre et
salée, mais aussi l'eau douce, atteint 20°C et plus, les bactéries
vibrions naturelles se développent et le risque d'infection lors de
la baignade augmente. Les cas ont principalement été signalés dans
les paysages côtiers du Götaland et du Svealand et, comme
auparavant, la majorité des cas ont plus de 65 ans et plus d'hommes
que de femmes.Pour prévenir les cas de maladie, le bain est
déconseillé si vous avez des plaies importantes, surtout si vous
êtes âgé et/ou avez un système immunitaire affaibli.
Le
premier
cas documenté de Vibrio vulnificus en Suède remonte à
1995 chez une femme de 90 ans qui présentait de la fièvre, un
malaise et une cellulite après avoir subi un léger traumatisme à
un orteil.
Par ailleurs, selon une mise à jour de l’ECDC
du 27 août 2021,
Au 26 août 2021, l'adéquation environnementale
pour la croissance de Vibrio dans la mer Baltique a été
identifiée comme très faible. Pour les cinq prochains jours dans
l'ensemble, l'aptitude environnementale à la croissance de Vibrio
dans la mer Baltique est considérée comme très faible.
En dehors des pays de l'UE/EEE, l'adéquation
environnementale de la croissance de Vibrio dans la mer
Baltique a été identifiée comme très faible et elle le restera au
cours des cinq prochains jours.
Au 26 août 2021, la Finlande a signalé 12 cas
supplémentaires d'infections à Vibrio. Au total, 18 cas ont
été confirmés en 2021, dont neuf sont issus de prélèvements
sanguins et ces cas incluent un décès.
En 2021 et au 12 août, l'Allemagne a signalé un
décès après une infection à Vibrio.
Avis aux lecteurs
Pour mémoire, il y a eu 114 produits alimentaires rappelés du 13 au 18 septembre 2021et 209 produits alimentaires rappelés depuis le début du mois de septembre 2021, et nous n'en sommes qu'à mi chemin de septembre ...
Voici une liste des causes de ces rappels du 13 au 18 septembre :
- oxyde d’éthylène: 102
- Salmonella: 3
- étiquetage: 2
- Listeria monocytogenes: 1
- Escherichia coli: 1
- Bacillus cereus: 1
- acariens: 1
- allergène: 1
- défaut d’étanchéité: 1
- moisissures: 1
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