J'apprends par un tweet de Joe Whitworth de Food Safety News, une information à mettre au conditionnel, en ce qui concerne une épidémie à Salmonella en France liée à des oeufs, attendons donc une confirmation ou non ...
There is a #Salmonella outbreak in France linked to eggs. Clarifying a few things before article publication.
— joewhitworth (@joewhitworth) September 9, 2021
Autre sujet de préoccupation une notification
2021.4810 au RASFF de l’UE par la France le 8 septembre 2021 pour la présence de Campylobacter
dans
du poulet haché cuit et surgelé de Pologne.
Dans
cette notification, on apprend ainsi qu’un enfant a été hospitalisé en
juillet 2021.
Campylobacter
a
été détecté dans ses selles.
La notification rapporte qu'un retrait du marché demandé, mais il n'y a pas encore d'information publiée par le site RappelConso.
Avis aux lecteurs
Voici une liste des rappels du 9 septembre 2021, 8 produits alimentaires.
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oxyde d’éthylène: 4
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allergènes: 2, crêpes, aiguillettes de poulet boulgour
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Escherichia coli O157: 1, steak haché pur bœuf surgelé
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Listeria monocytogenes: 1, jambon supérieur cuit avec son os
Voici la notification au RASFF : https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/screen/notification/500428 Au debut, il y avait 86 personnes malades mais maintenant il y a 50. J'attends une reponse a la DGS et Sante Publique France.
RépondreSupprimerMerci pour l'information
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