Etats-Unis: Rappel de 111 tonnes de salades avec de la viande en raison d'un allergène non déclaré

Exemple de produits rappelés

Bien sûr en France on n’atteint pas le gigantisme des Etats-Unis, mais tout de même, il y a eu ces 21 rappels de crêpes (non étiquetage de l’allergène lupin) qui ont eu lieu en septembre, et comme l’on dit, au bout du compte, cela doit peser lourd en termes de tonnage, mais aussi pour les entreprises bretonnes qui les ont mises sur le marché !

C’est aussi sans compter sur les tonnes de produits rappelés en France pour cause de présence d’oxyde d’éthylène depuis plus d'un an, mais, là, très franchement, ça dépasse l'entendement ...

Voici que l’entreprise Ready Pac Foods, Inc. (du groupe Bonduelle -aa) rappelle des salades prêtes à consommer contenant de la viande et de la volaille en raison d'un mauvais étiquetage d'un allergène non déclaré, selon un communiqué du FSIS de l’USDA du 23 septembre 2021.

Les établissements de Ready Pac Foods, Inc. à Swedesboro, New Jersey et Jackson, Georgie, rappellent environ 111 tonnes de salades prêtes à consommer avec de la viande et de la volaille parce que les produits contiennent une vinaigrette réglementée par la Food and Drug Administration (FDA) qui a été rappelée par le producteur, Litehouse Inc., en raison d'une mauvais étiquetage d'un allergène non déclaré. Le composant de la vinaigrette contient des anchois, un allergène connu, qui n'est pas déclaré sur l'étiquette de la salade.

Les salades prêtes à consommer assemblées contenant des produits de viande et de volaille ont été produites du 27 août 2021 au 19 septembre 2021. Les produits visés par le rappel se trouvent ici. Voir les étiquetages ici

Les produits faisant l'objet d'un rappel peuvent porter le numéro d'établissement «M-18502B», «P-18502B», «M-32081» ou «P-32081» imprimé sur l'emballage à côté de la DLC. Ces articles ont été expédiés à des points de vente au détail et au ministère de la défense dans tout le pays. Le problème a été découvert lorsque l'entreprise a été informée par son fournisseur de vinaigrette qu'un envoi de vinaigrette ranch avait été mal étiqueté par inadvertance et pouvait contenir de la vinaigrette César aux anchois.

Il n'y a eu aucun rapport confirmé d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits. Toute personne préoccupée par une blessure ou une maladie doit contacter un fournisseur de soins de santé.

Le FSIS craint que certains produits ne se trouvent dans les réfrigérateurs des consommateurs. Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont priés de ne pas les consommer. Ces produits doivent être jetés ou retournés au lieu d'achat.

Le FSIS effectue régulièrement des vérifications de l'efficacité des rappels pour vérifier que les entreprises effectuant le rappel informent leurs clients du rappel et que des mesures sont prises pour s'assurer que le produit n'est plus disponible pour les consommateurs.

Mise à jour du 28 septembre 2021. Selon La France Agricole, Bonduelle prêt à vendre des activités en Amérique du Nord.

Avis aux lecteurs

Voici une liste des rappels du 23 septembre 2021: 22 produits

- oxyde d’éthylène: 15

- Listeria monocytogenes: 4, salade de lentilles tofu bio, cubes de saumon qualité sashimi, saucisson à l’ail, pâté au jambon cru forêt noire

- résidus de médicaments vétérinaires: 1, cuisses de grenouille

- Salmonella: 1, escalope de poulet mariné 1kg. Rappel déjà signalé le 22 septembre par le blog. Ce rappel ne sera pas décompté.

- erreur de marquage de la DLC: 1, Gü dessert gourmand

- plante non comestible: 1, laurier cerise au lieu de laurier sauce en vente chez Lidl. Oubli de RappelConso.