mercredi 5 janvier 2022

Une bonne TIAC pour bien commencer l’année 2022 ?

Saint-Gaudens. Intoxication alimentaire lors du repas d’entreprise à la CCL, source La Dépêche.fr du 5 janvier 2022.

Une soupe à la grimace… À l’occasion d’un repas d’entreprise de début d’année, organisé ce lundi 3 janvier à la pause méridienne, 27 salariés de l’entreprise villeneuvoise Le Comptoir Commercial du Languedoc, ont été subitement pris de nausées et de vomissements intempestifs.

Une quinzaine de sapeurs-pompiers, accompagnés des services de gendarmerie, ont été rapidement dépêchés sur les lieux. Après avoir envisagé la thèse d’une intoxication au monoxyde de carbone, dont les tests se sont révélés négatifs, les victimes incommodées ont été prises en charge médicalement. L’état de santé des malades n’a toutefois pas nécessité d’hospitalisation.

L’ensemble des employés réunis devant l’entreprise, (afin de respecter les mesures sanitaires), avaient tous consommé une soupe, servie par le traiteur ambulant «Au goût des choses», venu avec son food truck pour préparer le repas.

Bien qu’aucune plainte individuelle ou collective n’ait été déposée pour le moment, des investigations sanitaires ont malgré tout été lancées par l’Agence Régionale de Santé et la Direction Départementale de la Protection des Populations. Les prélèvements effectués devraient permettre de déterminer les agents bactériologiques à l’origine de cette probable intoxication alimentaire.

Fermé actuellement pour cause d’inventaire, l’établissement spécialisé dans l’outillage professionnel et les matériaux de construction devrait rouvrir ce mercredi matin, avec l’ensemble de son personnel.

Aux lecteurs du blog
Grâce à la revue PROCESS Alimentaire, vous n'avez plus accès aux 10 052 articles initialement publiés par mes soins de 2009 à 2017 sur le lien suivant, http://amgar.blog.processalimentaire.com/. Triste histoire de sous ... merci de leur faire part de cette anomalie ! 

2 commentaires:

  1. Bonjour.
    Merci de bien vouloir modifier votre article.
    Ni l'ARS ni la DDPP n'étaient présent sur les lieux et ils n'ont à ce jour, soit le 7 janvier, réalisé aucune prélèvements. On ne peut donc pas confirmer une TIAC ou une allergie alimentaire comme le suggère les services de secours et le médecin du samu présent.
    Merci beaucoup

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  2. Vous avez vous-même apporté des précisions utiles, il ne s'agit peut-être pas d'une TIAC ou d'une allergie alimentaire. On ne saura peut-être jamais ... Cela étant, il pourrait donc s'agir d'une maladie d'origine alimentaire.

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