Articles les plus lus par les lecteurs du blog en décembre 2021

Meilleurs voeux à tous les lecteurs et merci à vous d’agir pour le rétablissement de l'accès aux anciens articles du blog ...

Je vous présente les 10 articles les plus lus au mois de décembre 2021 par les lecteurs du blog. Les articles les plus lus de l'année 2020 sont ici.

Merci aux lecteurs qui sont venus encore nombreux sur le blog en décembre. Il y a eu ce mois-ci, en fin de liste, trois articles ex æquo.

1. Il n'y a aucune excuse pour ne pas signaler un incident de sécurité des aliments grave n’importe où il se produit dans le monde
2. Une opération de police constate des non-conformités dans le secteur espagnol du transport alimentaire
3. De la réduction de Salmonella sur la peau de poulet par des siphophages
4. Des chercheurs créent un test de détection de la contamination des produits alimentaires, en utilisant une technologie pouvant être imprimée à l'intérieur de l'emballage
5. Vers un Centre européen de prévention et de contrôle des maladies plus fort, mais pour faire quoi ?
6. Quatre cas de salmonellose après un repas scolaire en Bretagne
7. Quand une commissaire européenne recommande de ne plus utiliser «Noël», les noms «chrétiens» et le masculin …
8. La pollution microplastique favorise la résistance aux antibiotiques, selon une étude
9. Vous avez aimé le feuilleton sur l’oxyde d’éthylène, voici en plus celui des rappels liés au 2-chloroéthanol
10. La Suède évalue l'impact du changement climatique sur la sécurité des aliments
11. Fardeau et coût des maladies infectieuses d’origine alimentaire diminuent aux Pays-Bas en raison des mesures liées à la COVID-19
12. Des nouvelles des foyers de cas de maladies infectieuses d'origine alimentaire en France et dans l'UE

Aux lecteurs du blog

Grâce à la revue PROCESS Alimentaire, vous n'avez plus accès aux 10 052 articles initialement publiés par mes soins de 2009 à 2017 sur le lien suivant, http://amgar.blog.processalimentaire.com/. Triste histoire de sous ... merci de leur faire part de cette anomalie !