Un spa de luxe britannique a déclaré à ses clients que son 'crumble aux pommes pourrait aider à réduire le risque de cancer

« Un spa de luxe britannique a déclaré à ses clients que son 'crumble aux pommes pourrait aider à réduire le risque de cancer' », source Doug Powell du barfblog.

Kevin Rawlinson de The Guardian a écrit que la chaîne de spa de luxe Champneys est poursuivie en justice pour avoir déclaré à ses clients que son crumble aux pommes pourrait aider à réduire le risque de cancer et d'autres conditions.

La chaîne a également été accusée de ne pas avoir informé ses clients sur les allergènes, y compris le gluten, la moutarde, les œufs et le soja, dans sa carte du restaurant. Et il aurait vendu aux convives un plat Thaï Pad végan avec du tofu qui contenait du lait.

Il devait être jugé mardi après que le conseil du comté de West Sussex eut engagé des poursuites contre lui pour 19 chefs d'accusation concernant les lois sur la sécurité des aliments, l'information, la nutrition et la protection des consommateurs. S'il est reconnu coupable, l'entreprise pourrait être condamnée à une amende illimitée.

Cependant, l'affaire devant le tribunal d'instruction de Brighton a été ajournée à la dernière minute après que ni Champneys, ni le conseil du comté ne se soient rendus au tribunal.

Champneys a été accusé de faire une série d'allégations sur sa carte alimentaire et de ne pas avoir informé les clients de son centre Forest Mere à Liphook, Hampshire, qu'il avait une note en hygiène alimentaire de seulement deux sur cinq.

La chaîne aurait déclaré à des clients, qui ont payé jusqu'à 230 £ par nuit, que son crumble aux pommes pourrait réduire le risque de « cancer, de maladies cardiovasculaires et de diabète ». Les clients ont également été informés qu'une salade de riz noir, quinoa et gingembre était « anti-inflammatoire », selon certaines informations.

Le soi-disant centre de bien-être affirme sur son site Internet qu'il « s'éloigne de toutes les manies et les erreurs » pour « ne conserver que les choses honnêtes et agréables ». Champneys nie toutes les accusations.