Va-t-on enfin se pencher sur ce problème des rappels dont on sait pertinemment d’où cela provient ?
La sécurité des aliments est un sujet important pour que des moyens humains de contrôles et d’inspections soient demandés de tout urgence, et tous ceux qui exercent des responsabilités devraient méditer sur sa définition. Si cela a pour vous un sens, vous devez ne plus accepter cette situation délabrée, sans oublier un déficit constant de communication et de transparence !Les entreprises alimentaires sont aussi co-responsables de cette situation avec les pouvoirs publics. Le consommateur médusé regarde les rappels s'empiler.
Comment se fait-il que depuis neuf mois (9 septembre 2020) précisément), nous avons encore des rappels massifs, où sont les démarchés proactives, où sont les démarches HACCP, où sont les autocontrôles? Que valent donc toutes ces certifications ISO ou privées dont on nous rabat les oreilles ? Il y a donc quelque chose qui ne tourne plus rond et quel gâchis alimentaire !
La nouvelle estimation du décompte est portée au 30 juin à 455 produits rappelés. Le nombre de rappels des mois précédents s'établissait ainsi, janvier: 157; février: 68; mars: 167; avril: 139 ; mai: 167.
Certes, ce mois de juin a de très nombreux rappelés en raison de la présence d'oxyde d'éthylène, mais il y aussi de nombreux rappels pour cause de présence de pathogènes alimentaires, dont Listeria monocytogenes (25), Salmonella (42), mais aussi E. coli entérohémorragiques (6).
- mercredi 9 juin 2021: Saga des rappels de produits alientaires en France: 29 produits rappelés les 8 et 9 juin
- vendredi 11 juin 2021: Saga des rappels de produits alientaires en France: Désormais 194 produits alimentaires rappelés au 11 juin 2021
- mardi 15 juin 2021: La sécurité des aliments bat-elle de l'aile en France ? A propos des trop nombreux rappels de produits alimentaires en juin 2021
- lundi 21 juin 2021: Semaine catastrophiques en termes de rappels de produits alimentaires : 312 produits rappelés depuis le début juin 2021 !
- samedi 26 juin 2021: The Biggest Recall in Food Safety History of France
Les trois derniers jours de juin 2021 listés ci-dessous ne font que confirmer, pour l’anecdote, l’ampleur de ce mois de juin assez phénoménal.
Les produits rappelés contenant de l’oxyde d’éthylène en France
Notifications au RASFF de l'UE liées aux produits contaminés par de l’oxyde d’éthylène
Notifications des produits alimentaires au RASFF de l'UE
Une mention spéciale pour les notifications de juin, décidément ce mois de juin est le mois des records, qui sont, à ce jour, les plus élevées de l’année 2021. Dans le détail, cela donne:
Les lecteurs du blog ont plébiscité parmi les articles les plus lus du mois de juin 2021, l’article, «Faire encore mieux en termes de sécurité alimentaire», et ce n'est pas une histoire belge … Il me semble que les lecteurs du blog sont lucides !
Mise à jour du 19 août 2021. On lira l'article du blog, Les rappels de produits alimentaires en France, une exception française ?
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