Annonce : S’agissant de l’information à propos des rappels de
produits alimentaires, pour le moment, il ne faut pas faire confiance à
nos autorités sanitaires (Ministère de l’agriculture et DGCCRF). Ces deux
entités ont fait et font toujours preuve d’une incroyable légèreté et d’un
manque d’informations fiables vis-à-vis des consommateurs avec comme corollaire
une absence de transparence en matière de sécurité des aliments.
« Un nouvel
antibiotique contre les germes résistants
serait en
vue »,
communiqué
de l’Université de Giessen.
Une
équipe de recherche internationale avec la participation de
l'Université de Giessen découvre un nouveau principe actif contre
les bactéries à Gram négatif. La darobactine s'attaque aux agents
pathogènes sur un site d'action auparavant inconnu.
Milieu gélosé sélectif sur laquelle se développe une souche de Escherichia coli multirésistante. Photo: JLU / Katrina Friese. |
De plus en plus de pathogènes bactériens des maladies infectieuses développent une résistance aux antibiotiques courants. Les germes hospitaliers typiques tels que Escherichia coli et Klebsiella pneumoniae ont développé une résistance à la plupart - et dans certains cas à la totalité - des antibiotiques actuellement disponibles. Ce qui rend ces bactéries si difficiles à attaquer, c'est leur membrane externe supplémentaire. Elle protège très bien les bactéries en empêchant de nombreuses substances d'atteindre leur site d'action. En particulier, pour le traitement des maladies causées par ces bactéries gram négatif, il manque de nouveaux médicaments. Une équipe de recherche internationale, à laquelle ont participé des scientifiques de l’Université Justus Liebig (JLU) de Giessen, a découvert un nouveau peptide.
« Depuis
les années 1960, il n'a pas été possible de développer une
nouvelle classe d'antibiotiques contre les bactéries gram
négatif, mais il
se
pourrait maintenant qu’il
y ait
un candidat »,
a déclaré le Professeur
Till
Schäberle de l'Institut de biotechnologie des insectes de la JLU et
chef de projet du Centre allemand de recherche sur les infections
(DZIF), dont le groupe de travail participe à la découverte. Les
scientifiques ont utilisé un criblage, une approche classique de la
recherche sur les substances naturelles. L’équipe du Professeur
Kim
Lewis de
la
Northeastern University, Boston, Massachusetts (États-Unis), a testé
des extraits de symbiotes bactériens sur
des
vers ronds entomopathogènes pour déterminer leur activité contre
E.
coli.
Les chercheurs ont réussi à isoler un peptide qu'ils ont appelé
darobactine.
La
darobactine comprend sept acides aminés et présente des
caractéristiques structurelles. Plusieurs acides aminés sont liés
par des fermetures de cycle inhabituelles. La substance ne présente
aucune toxicité cellulaire - une condition préalable à
l'utilisation comme antibiotique. « Nous avons déjà pu
comprendre comment la bactérie synthétise cette molécule »,
a déclaré le professeur Schäberle. « Actuellement, nous
travaillons dans le domaine de la recherche sur les produits naturels
à l'Institut de biotechnologie des insectes de la JLU afin
d'accroître la production de cette substance et de générer des
analogues. »
Les
chercheurs ont également déterminé le site d'action de la
darobactine. Ils ont découvert que la darobactine se lie à la
protéine BamA, située dans la paroi externe des bactéries gram
négatif. En conséquence, l'établissement d'une membrane externe
fonctionnelle est perturbé et les bactéries meurent. « Il
est particulièrement intéressant de noter que ce point faible,
jusque-là inconnu, se situe à l'extérieur de la bactérie, où les
substances peuvent facilement l'atteindre », explique le
professeur Schäberle.
La
darobactine a montré un excellent effet dans le cas d’infections
par des souches de Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli
et Klebsiella pneumoniae de type sauvage, ainsi que
résistantes aux antibiotiques. La darobactine constitue donc une
substance principale très prometteuse pour le développement d’un
nouvel antibiotique. L'urgence de cette question est également
soulignée par le fait que l'Organisation mondiale de la santé (OMS)
a attribué à la nécessité de la recherche et du développement
contre les agents pathogènes résistants la plus haute priorité
pour la santé humaine.
Des
chercheurs des États-Unis (Northeastern University, Boston,
Massachusetts, Université Purdue, West Lafayette, Indiana, Institut
J. Craig Venter, La Jolla, Californie), Allemagne (Justus
-Liebig-Universität Gießen, Centre allemand de recherche sur les
maladies infectieuses DZIF, Giessen-Marburg-Langen, Laboratoire
européen de biologie moléculaire EMBL, Heidelberg) et Suisse
(Université de Bâle) ont contribué à l'étude publiée dans le journal Nature.
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