Pub du ministère de l'agriculture sur la sécurité sanitaire des aliments, on n'est jamais si bien servi que par soi-même !

Annonce : S’agissant de l’information à propos des rappels de produits alimentaires, pour le moment, il ne faut pas faire confiance à nos autorités sanitaires (Ministère de l’agriculture et DGCCRF). Ces deux entités ont fait et font toujours preuve d’une incroyable légèreté et d’un manque d’informations fiables vis-à-vis des consommateurs avec comme corollaire une absence de transparence en matière de sécurité des aliments.

La page d’accueil du 12 novembre 2019 site du ministère de l’agriculture, une fois n’est pas coutume, s’intéresse à la sécurité des aliments avec ce titre « Sécurité sanitaire des aliments : comprendre le dispositif de contrôle et de veille ».

Qui effectue les contrôles sanitaires en France ? Quand, où et comment s'effectuent-ils, par quels services de l'État et pour quel type de produit ? Qu'est-ce qu'une alerte sanitaire et comment est-elle déclenchée ?

Retrouvez dans ce dossier tous les éléments à connaître sur le dispositif de contrôle et de veille en matière de sécurité sanitaire des aliments.

Consultez également toute l'actualité concernant la sécurité sanitaire.

On tente nous en mettre plein la vue, mais la réalité est bien différente, comme le blog vous le narre très régulièrement.

Sans doute cette campagne est-elle destinée à préparer les esprits à la reprise en main par ce même ministère de l'ensemble des contrôles en sécurité des aliments ? Qui sait ?

Cela ne doit pas vous empêcher de lire ces 12 cases, si vous pouvez aller jusqu’au bout ...