L'exposition
bactérienne a été identifiée comme un facteur de risque
environnemental potentiel dans le développement de la maladie
cœliaque, une maladie héréditaire de type auto-immune qui affecte
environ un Australien sur 70.
On
estime que la
moitié des Australiens sont nés avec l'un des deux gènes qui
causent la maladie cœliaque, et environ un sur 40 est susceptible de
développer la maladie. Les personnes atteintes de la maladie
cœliaque doivent suivre un régime sans gluten à vie, car même de
petites quantités de gluten peuvent causer des problèmes de santé.
Alors
que les facteurs environnementaux sont connus pour déclencher la
maladie cœliaque chez ceux qui ont une prédisposition génétique,
la façon exacte dont cela fonctionne n'était toujours pas claire.
Les
scientifiques du Monash
Biomedicine Discovery Institute (BDI) et de
l’ARC
Centre of Excellence in Advanced Molecular Imaging ont
désormais
fourni une base moléculaire pour l'exposition microbienne en tant
que facteur environnemental potentiel dans le développement de la
maladie cœliaque.
Les
résultats de cette étude, réalisée en collaboration avec des
chercheurs du Leiden University Medical Center et du Walter and Eliza
Hall Institute of Medical Research, ont été publiés dans la revue
Nature
Structural and Molecular Biology.
Le
co-chercheur principal, le Dr
Hugh Reid, de l'Université Monash, a déclaré que l'équipe a
montré, au niveau moléculaire, comment les récepteurs isolés des
cellules immunitaires T des patients atteints de la maladie cœliaque
peuvent reconnaître les fragments de protéines de certaines
bactéries qui imitent ces fragments du gluten.
L'exposition
à ces protéines bactériennes peut être impliquée dans la
génération d'une reconnaissance aberrante du gluten par ces mêmes
cellules T lorsque des individus sensibles mangent des céréales
contenant du gluten, a-t-il déclaré.
« Dans
la maladie cœliaque, vous obtenez une réactivité aberrante au
gluten et nous avons fourni une preuve de principe qu'il existe un
lien entre les protéines de gluten et les protéines présentes dans
certaines bactéries », a-t-il déclaré.
« Autrement
dit, il est possible que le système immunitaire réagisse aux
protéines bactériennes dans une réponse immunitaire normale et, ce
faisant, développe une réaction aux protéines de gluten parce que,
pour le système immunitaire, elles semblent indiscernables - comme
une imitation. »
Le
Dr Reid a déclaré que les résultats pourraient éventuellement
conduire à des approches diagnostiques ou thérapeutiques de la
maladie cœliaque.
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