Il n'y a aucune preuve scientifique que le COVID-19 se propage par la consommation d'aliments ou par un emballage

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COVID-19: De la crème glacée testée positive pour le coronavirus en Chine. 

Un expert suggère que la découverte est probablement «ponctuelle» et ne doit pas nécessairement être une cause de panique.

C'est précisément ce type d'information qui a conduit l'International Food Dairy Association a publié le communiqué suivant :

Il n'y a aucune preuve scientifique que le COVID-19 se propage par la consommation d'aliments ou par un emballage.

Vous avez peut-être vu des articles suggérant que le COVID-19 peut être transmis via des aliments surgelés, comme la crème glacée ou des emballages.

Rassurez-vous, il n'y a aucun rapport d'individus contractant le COVID-19 en consommant des aliments ou en manipulant des emballages.

Plus d'une douzaine d'autorités de santé publique du monde entier, dont l'Organisation mondiale de la santé (OMS), les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis, la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis et le Ministère américain de l'Agriculture (USDA), avec les principaux experts en sécurité des aliments, tous conviennent qu'il n'y a aucune preuve de la propagation du COVID-19 par la consommation d'aliments ou d'emballages alimentaires, et aucun cas connu de COVID-19 d'origine alimentaire.

Le COVID-19 est une maladie respiratoire, pas une maladie d'origine alimentaire, c’est clair et simple.