vendredi 1 janvier 2021

Les 10 articles les plus lus par les lecteurs du blog en 2020

Voici les 10 articles les plus lus par les lecteurs du blog en 2020.

Le premier article sur la congélation du steak tartare est en tête pour la deuxième année consécutive.

Les soucis pour ne pas dire plus des graines de sésame contaminées par pesticide interdit dans l'UE ont été aussi plébiscités par les lecteurs avec 3 articles dans le top 10 à égalité avec le COVID-19 et ses conséquences.

Un article sur les errements d'une certaine forme de conception de l'écologie, un article sur une tendance alimentaire avec le recours à l'azote liquide dans des cocktails et autres aliments et une curiosité qui a rassemblé pas mal de lecteurs, quand Carrefour se prend pour un évaluateur des risques, en 5e position.

Pour les trois derniers articles, cela s'est joué à quelques lecteurs ...

  1. La congélation du steak tartare peut réduire les infections à Toxoplasma, selon une étude

  2. Sécurité sanitaire des graines de sésame et les consommateurs. Mis à part des produits rappelés, à quand une évaluation des risques ?

  3. Rappels dans plusieurs pays en raison de la présence d'oxyde d'éthylène dans les graines de sésame

  4. Suite au rappel de riz basmati pour cause de présence d'aflatoxine B1, Carrefour se prend pour un évaluateur du risque

  5. Distance sociale ou distance physique, c'est quoi ? 1 m, 1,5 m ou 2 m ...

  6. « Mr le Président, je ne vous autorise plus à vous occuper de moi » par Jean-Paul Pelras

  7. Rappels dans plusieurs pays européens dont la France de graines de sésame contaminées par des résidus de produits phytopharmaceutiques

  8. Préférez-vous l'écologie de la raison versus l'écologie de l'injonction ?

  9. Pourquoi il faut craindre les cocktails à l'azote liquide?

  10. Chloroquine et coronavirus, parce que nous avons le droit d’être intelligents

Merci à vous lecteurs de prendre la peine de lire les articles du blog ...

Bonne année, plus que jamais une bonne santé pour vous et vos proches, et souhaitons que nous serons tous vaccinés en 2021 !

NB : Le 1er janvier 2021, le 10e article le plus lu a été supplanté par cet autre article, mais c'était trop tard: Il paraît qu'il y a des produits bio rappelés pour cause de présence de pesticides, Ouh là là …

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