lundi 21 décembre 2020

La Norvège enquête sur une augmentation des cas d'infection à Yersinia

«La Norvège enquête sur une augmentation des cas d'infection à Yersinia», source Food Safety News, article adapté par mes soins -aa.

Les responsables de la santé en Norvège enquêtent sur une augmentation des cas d'infection à Yersinia ces dernières semaines.

Folkehelseinstituttet (Institut norvégien de santé publique) a signalé une augmentation de l'incidence de Yersinia enterocolitica O3, dans un communiqué du 18 décembre 2020. Jusqu'à présent, une infection a été détectée chez 10 personnes vivant dans plusieurs comtés.

Une enquête sur l'épidémie a été lancée avec les autorités locales compétentes, l'Institut vétérinaire et Mattilsynet (Autorité norvégienne de sécurité des aliments) pour déterminer si les personnes ont une source commune d'infection.

Les patients ont entre 11 et 59 ans et sont tous des femmes. Les personnes infectées vivent à Innlandet, Viken, Oslo, Vestfold et Telemark, et Vestland.

Des bactéries avec un profil ADN similaire ont été détectées chez 10 personnes, ce qui indique qu'une source commune est probable. Des échantillons ont été prélevés au cours des deux dernières semaines de novembre et la première semaine de décembre.

Les patients seront interrogés et Mattilsynet prélèvera des échantillons de nourriture dans les maisons de ceux qui sont infectés, si des restes sont disponibles, pour essayer d'identifier la source de l'épidémie.

Chaque année, entre 40 et 80 cas de yersiniose sont signalés au Folkehelseinstituttet, 60 à 80% d'entre eux étant infectés au niveau national.

Épidémie précédente cette année

Plus tôt cette année, le 12 juin 2020, les autorités norvégiennes ont signalé une autre épidémie de Yersinia enterocolitica O3 liée à une salade importée aux épinards ou à des pousses d'épinards.

Au total, 23 personnes sont tombées malades en mai. L'épidémie a impliqué 15 femmes et huit hommes âgés de 2 à 58 ans.

Cette source probable d'infection n'a pas été confirmée par les analyses microbiologiques dans aucun produit, mais 22 personnes sur 23 ont déclaré avoir consommé des produits de salade prélavés avec des épinards ou des pousses d'épinards dans la semaine avant de tomber malade.

Cela étant, 96% des patients avaient consommé un produit d'épinards prélavés.

D'autres épidémies de yersiniose sont intervenues en Norvège en 2000, 2006, 2011, 2013, 2014, 2017 et 2018.

La yersiniose est une infection causée par la bactérie Yersinia enterocolitica. Les symptômes les plus courants chez les enfants sont la diarrhée, la fièvre et les douleurs abdominales. Chez les enfants plus âgés et les adultes, des douleurs abdominales du côté droit et de la fièvre peuvent être les principaux symptômes. Ils se développent généralement quatre à sept jours après l'exposition et durent une à trois semaines.

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