jeudi 13 février 2020

Salmonella et Campylobacter stables en Ecosse

« Salmonella et Campylobacter stables en Ecosse », source Food SafetyNews.

Le nombre de cas d'infection à Salmonella et Campylobacter est resté stable l'année dernière selon les données de Health Protection Scotland.

En 2019, 756 isolats de Salmonella non typhique humaine ont été rapportés à Health Protection Scotland (HPS). Cela correspondait aux 751 rapports de 2018 mais à une diminution de 840 cas en 2017.

La surveillance de Salmonella repose sur les rapports du laboratoire de référence écossais de Salmonella, Shigella et Clostridium difficile (SSSCDRL) qui reçoit des isolats de tous les laboratoires de diagnostic en microbiologie en Écosse. Ceux-ci sont signalés à HPS via la communication électronique de surveillance en Ecosse (ECOSS).

Les principaux sérotypes
La plupart des isolats ont été rapportés pendant les mois d'été. Il y a eu un autre pic plus tard en octobre qui coïncide avec la pause scolaire à mi-parcours.

Les sérotypes les plus courants étaient Salmonella Enteritidis et Salmonella Typhimurium qui représentaient 58% de tous les isolats de Salmonella en 2019. Salmonella Enteritidis reste le plus courant avec 297 (40% des) rapports. Ce fut une augmentation sur les 275 rapports en 2018.
Rapports sur Salmonella en Ecosse. Cliquez sur l'image pour l'agrandir.
Salmonella Typhimurium a légèrement diminué en 2019, avec 135 (18% des) cas de maladie déclarés, contre 139 en 2018 et 183 en 2017. Salmonella Newport et Salmonella Infantis étaient les troisième et quatrième sérotypes les plus courants avec respectivement 26 et 23 cas. Quarante-trois sérotypes ont été enregistrés une seule fois.

Les taux d'infection varient dans la population, les plus élevés chez les enfants de moins de 5 ans par rapport aux enfants plus âgés. Les taux globaux étaient légèrement plus élevés chez les femmes que chez les hommes.

On estime que près de la moitié des cas pour lesquels des informations sont disponibles ont contracté une infection à l'étranger.

En 2019, quatre éclosions à Salmonella ont été rapportées à ObSurv, le système de surveillance de toutes les éclosions générales de maladies intestinales infectieuses en Écosse. Cela se compare aux six en 2018. Tous les incidents faisaient partie de foyers plus étendus au Royaume-Uni.

Données sur Campylobacter
En 2019, 5 975 rapports de laboratoire sur Campylobacter ont été reçus par HPS. Il s'agit d'une diminution par rapport à 6 096 rapports en 2018 mais et d'une augmentation par rapport aux 5 795 en 2017.

Comme vu les années précédentes, la plupart des rapports de laboratoire ont été enregistrés au printemps et en été avec un pic en mai et juin.
Taux de Campylobacter en Ecosse. Cliquez sur l'image pour l'agrandir.
Le taux d'infection n'était pas uniforme dans la population. Chez les enfants et les jeunes adultes, les taux étaient plus élevés chez les enfants de moins de 5 ans et chez les adultes, les taux étaient les plus élevés chez les 50 ans et plus.

Les taux globaux étaient plus élevés chez les hommes mais les raisons de cela ne sont pas bien comprises, selon le rapport.

La plupart des cas d'infection à Campylobacter sont apparemment sporadiques. En 2019, aucune éclosion générale n'a été signalée à ObSurv. La dernière éclosion générale signalée remonte à 2014. Depuis la création du système en 1996, 35 foyers généraux de cas ont été déclarés.

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