Tout le monde a une caméra, une édition avec la chaîne de magasin Red Rooster en Australie

« Tout le monde a un camera, une édition avec la chaîne de restauration Red Rooster en Australie », source Doug Powell du barfblog.

Nick Hall de Franchise Business rapporte que la chaîne de restauration rapide Red Rooster a pris la décision drastique de fermer deux points de vente à Perth après que des photos divulguées aient soulevé des inquiétudes concernant la sécurité des aliments.

Les images publiées sur Facebook semblent montrer des poulets cuits entassés à l'arrière d'un véhicule de livraison Red Rooster; déballé, non réfrigéré et dans un état apparemment insalubre.

En outre, des articles suggèrent que les poulets étaient transportés le jour où le soleil de Perth est le plus meurtrier.

Les internautes sur les réseaux sociaux ont critiqué le magasin pour ses pratiques insalubres, et beaucoup se demandent pourquoi les poulets ont été placés à l'arrière de la voiture en premier lieu.

« Pour moi, cela ressemble à un magasin à court de poulet et quelqu'un les a transférés d'un magasin à un autre », a spéculé un utilisateur.

En réponse aux non-conformités présumées de la sécurité des aliments, Red Rooster a rapidement décidé de fermer le magasin à Forrestfield, ainsi qu'un autre à Waypoint, également sous la direction du même franchisé.

Dans un communiqué, Red Rooster a confirmé que les magasins resteraient fermés jusqu'à la fin des investigations.

« Ces magasins resteront fermés pendant que des investigations détaillées seront menées, les mesures nécessaires seront prises et nous sommes convaincus que les normes d'exploitation de ces sites répondent aux attentes élevées de nos normes strictes de la marque », a déclaré la marque.

« Nous avons alerté les autorités compétentes et travaillons en étroite collaboration avec elles tandis que notre personnel local sur le terrain entreprend l'investigation et les actions nécessaires pour répondre aux normes de notre marque. »

L'année dernière, la marque a été obligée de fermer sept restaurants dans le Queensland après que le franchisé qui les exploitait ait subi une sanction de l'administration. La marque a rapidement réagi et a rouvert six des magasins moins d'une semaine après la fermeture, sauvant ainsi plus de 100 emplois.

Cette fois-ci, Red Rooster espère un retournement tout aussi positif.