Un sommet de l'ONU va bouleverser l'agriculture

«Un sommet de l'ONU va bouleverser l'agriculture», source article de Jim Romahn paru le 30 mai sur son blog Agri 007.

Les Nations Unies tiendront une réunion en septembre, Food Systems Summit 2021, qui, selon les observateurs, bouleversera l'agriculture mondiale et la mettra sur une nouvelle voie.

Cela fait partie de l'Accord de Paris sur le changement climatique et la réunion se tient pour décider de ce qu'il faut faire au sujet des émissions de gaz à effet de serre liées à l'agriculture.

«Le sommet éveillera le monde sur le fait que nous devons tous travailler ensemble pour transformer la façon dont le monde produit, consomme et pense à la nourriture», a déclaré un site internet publié par les Nations Unies.

«Le sommet sera l'occasion de lancer de nouvelles actions ambitieuses, des solutions innovantes et des plans pour transformer nos systèmes alimentaires.»

Berry Marttin a déclaré: «nous sommes à l'avant-garde d'une nouvelle révolution dans notre industrie.» Il est membre du conseil d'administration de Rabobank.

Marttin a déclaré que l'un des résultats probables serait une législation sur l'étiquetage des aliments qui établira des normes communes dans le monde entier.

Il s'attend à ce que l'étiqueage fournisse des informations sur les émissions et l'utilisation de l'eau.

Gordon Bacon, qui a aidé Pulse Canada à se lancer, a déclaré qu'il craignait que le sommet ne soit indûment sévère pour l'élevage bovin et qu'il essaiera d'imposer des solutions mondiales alors que la plupart de l'agriculture se déroule dans des environnements et des écosystèmes spécifiques.

Par exemple, il a déclaré qu'il faudrait envisager la viande de bœuf provenant de bovins qui paissent sur des terres qui autrement ne produiraient pas de nourriture.

Quel est l'objectif du sommet?

Le processus du Sommet vise à produire les résultats suivants:

1. Générer une action significative et des progrès mesurables vers le Programme de développement durable à l'horizon 2030. Le Sommet réussira à identifier des solutions et des leaders, et à lancer un appel à l'action à tous les niveaux du système alimentaire, y compris les gouvernements nationaux et locaux, les entreprises et les citoyens.
2. Sensibiliser et élever le débat public sur la façon dont la réforme de nos systèmes alimentaires peut nous aider tous à atteindre les Objectifs de développement durable (ODDs) en mettant en œuvre des réformes qui sont bonnes pour les personnes et la planète.
3. Développer des principes pour guider les gouvernements et autres parties prenantes qui cherchent à tirer parti de leurs systèmes alimentaires pour soutenir les ODDs. Ces principes définiront une vision optimiste et encourageante dans laquelle les systèmes alimentaires joueront un rôle central dans la construction d'un monde plus juste et plus durable. Principes d'engagement.
4. Créer un système de suivi et d’examen pour veiller à ce que les résultats du Sommet continuent d’encourager de nouvelles actions et de progresser. Ce système permettra le partage d'expériences, d'enseignements et de connaissances; il mesurera et analysera également l’impact du Sommet.