Les autorités sanitaires norvégiennes recommandent aux femmes enceintes d'éviter les compléments et les shots à base de gingembre

« Les autorités sanitaires norvégiennes recommandent aux femmes enceintes d'éviter les compléments au gingembre », source article de Doug Powell du barfblog.

L'Autorité norvégienne de sécurité des aliments met en garde les femmes enceintes et les femmes qui envisagent une grossesse d'éviter les compléments à base de gingembre et des shots contenant du gingembre.

Will Chu of Nutra rapporte que la recommandation intervient après que la Danish Veterinary and Food Administration aient effectué une nouvelle évaluation des risques qui a révélé un risque d'avortement plus élevé dans des études sur l’animal.

Dans le rapport, la DTU a déclaré que les résultats n'excluaient pas la possibilité que de grandes quantités de gingembre puissent également augmenter ce risque chez l'homme.

« Le DTU Food Institute conclut que dans de nombreux cas, l'ingestion de racine de gingembre à partir d'un seul shot de gingembre sera plus importante (jusqu'à 20-23 grammes (g) par jour) que la quantité fraîche ou séchée habituellement consommée dans l'alimentation. »

« Des expériences sur des rats indiquent que le gingembre peut affecter le développement normal du fœtus », indique le rapport du 21 décembre 2018.

« Les études menées jusqu'à présent chez l'homme n'ont pas cherché à savoir si le gingembre pouvait avoir un effet dangereux au début de la grossesse. Les études chez l'animal suggèrent qu'il pourrait s'agir d'une période particulièrement sensible. »

« Il existe une petite marge de sécurité entre la dose quotidienne liée aux effets néfastes pendant la grossesse chez la rate et la quantité de gingembre pouvant être consommée avec un seul shot de gingembre », poursuit le rapport.

L'Institut norvégien de la santé publique, de concert avec l'autorité norvégienne de la sécurité des aliments, a évalué le rapport danois, étayant ses conclusions et mettant en garde contre le shot au gingembre et les compléments contenant du gingembre.