mercredi 21 août 2019

80 personnes malades dans le cadre d’une épidémie à Listeria en Espagne


Le blog vous en avait parlé le 17 août 2019 ici, et voici que désormais « 80 personnes malades dans le cadre d’une épidémie à Listeria en Espagne », source par Doug Powell du barfblog.

Charlie Smith de The Olive Press rapporte que 80 personnes ont contracté Listeria en Andalousie, dont 15 femmes enceintes.

La maladie, qui peut être fatale, a hospitalisé 56 des personnes infectées, selon la Junta d'Andaloucia.

On pense que plusieurs des personnes infectées ont mangé les produits à base de viande de la société de porc Magrudis, basée à Séville.

Le produit phare de la société, son pain de viande, appelé ‘Mecha’, a été largement cité par les médias espagnols comme étant à l’origine de la propagation de la bactérie Listeria monocytogenes.

L’entreprise familiale, qui a démarré en 2013, a cessé sa production le 15 août, alors qu’un porte-parole a déclaré: « Je suis vraiment désolé, mais à partir de maintenant, nous ne ferons plus aucune déclaration à ce sujet. »

Cela intervient après que la société a admis que plus de 2 000 unités de produits carnés avaient été infectés par la bactérie.

La plupart des patients hospitalisés se trouvent à Séville, avec 43 enregistrés à ce jour dans la capitale andalouse.

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