« Augmentation
des STEC en Angleterre et au Pays de Galles en 2018 »,
source article
de Joe Whitworth paru le 4 février 2020 dans Food Safety News.
Plus de
1 500 cas d'infections confirmés à E. coli producteurs de
shigatoxines (STEC) ont été rapportés en Angleterre et au Pays de
Galles en 2018 et cinq personnes sont décédées, selon les données
de Public
Health England.
Au
total, 1 553 cas confirmés comprenaient 607 cas confirmés en
laboratoire de sérogroupe STEC O157 et 612 infections où un
sérogroupe non-O157 a été isolé. En 2017, 948 cas confirmés de
STEC ont été signalés.
Pour 334
cas, les échantillons ont été testés positifs par PCR pour les
gènes de virulence (stx), mais les STEC n'ont pas été
cultivés avec plus de 300 d'entre eux en Angleterre.
Quatre
flambées à STEC causées par O157 affectant 55 personnes ont fait
l'objet d'une investigation en 2018. Il n'a pas été possible de
trouver le véhicule et/ou la source d'infection pour les deux
flambées les plus importantes et nationales quand une source
d'origine alimentaire était suspectée. Dans l'une d'entre elles, 26
personnes ont été malades, dont 10 nécessitant un traitement
hospitalier. Dans l'autre, 17 personnes ont été malades et quatre
ont été hospitalisées. Les deux autres petites éclosions
impliquaient une ferme pour enfants et un événement en plein air.
Données
pour les STEC O157
Le
nombre de cas de STEC O157 en Angleterre a augmenté en 2018, mais
est resté inférieur aux niveaux d'avant 2015. Selon la PHE, la
raison du déclin de ces dernières années n'est pas claire.
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Le
chiffre de STEC O157 de 607 a augmenté par rapport aux 563
infections en 2017 mais est inférieur aux 715 en 2016. Comme les
années précédentes, STEC O157 a connu un pic d'infection pendant
les mois d'été.
L'incidence
la plus élevée a été observée chez les enfants de moins de 5
ans. Près d'un tiers des cas confirmés de STEC O157 ont été
hospitalisés et 2% ont développé un syndrome hémolytique et
urémique (SHU), une affection potentiellement mortelle affectant
principalement les reins. Un décès a été signalé.
Sur 584
cas confirmés de STEC O157 en Angleterre, 340 étaient des femmes.
Les enfants âgés de 1 à 4 ans avaient l'incidence la plus élevée
d'infection. Dans l'ensemble, les femmes avaient une incidence plus
élevée dans tous les groupes d'âge, à l'exception de celles de 80
ans et plus.
Sur la
base des données de 574 questionnaires, des symptômes ont été
signalés pour 549 cas; 93% souffraient de diarrhée, dont 54% de
diarrhée sanglante. Les autres symptômes comprenaient des douleurs
abdominales, des vomissements, des nausées et de la fièvre. Une
hospitalisation a été nécessaire dans 28% des cas avec une durée
allant de 1 à 16 jours.
Le SHU
s'est produit dans 14 cas confirmés de STEC O157 et la plupart
avaient moins de 5 ans. Le SHU s'est produit dans les trois cas
probables. Deux étaient des femmes âgées de 8 à 14 ans.
Au
total, 146 cas étaient liés à des voyages et 33 ont passé toute
la période d'incubation à l'étranger. Les principales destinations
de voyage étaient la Turquie, l'Égypte et l'Espagne.
Comme
les années précédentes, les types de phages (PT) 8 et 21/28
étaient les principaux types de phages de STEC O157, avec une
proportion combinée de 51%. Ils ont été suivis par PT 54, PT 32 et
PT 14.
Montée
des STEC non-O157
Les
données proviennent du National Enhanced Surveillance System for
STEC infection (NESSS) en Angleterre . Les données de laboratoire
pour les cas du Pays de Galles proviennent de la PHE Gastro Data
Warehouse (GDW).
La
détection des infections à STEC non-O157 a continué d'augmenter en
2018 à 612 et reflète l'utilisation plus répandue de la PCR dans
les laboratoires de première ligne pour détecter une plus large
gamme de sérogroupes, selon PHE.
Le
chiffre de non-O157 de 612 en 2018 est beaucoup plus élevé que les
385 déclarés en 2017.
En
Angleterre, le sérogroupe STEC non-O157 le plus souvent déclaré
était O26 avec 17% des cas, suivi par O91, O146, O128ab et O117.
Soixante-quinze
personnes ont été hospitalisées et 24 ont développé un SHU.
Quatre décès ont été signalés parmi les cas de STEC non O157.
Sur les
567 cas de STEC non-O157 en Angleterre, 73 sérotypes différents ont
été confirmés. Au Pays de Galles, pour 45 cas, 20 sérotypes ont
été enregistrés.
Des
questionnaires ont été reçus pour 257 cas de STEC non-O157 et 46
cas à STEC confirmés uniquement par PCR. Parmi ces symptômes, 90%
ont signalé une diarrhée, y compris une diarrhée sanglante. Cela
s'est accompagné de douleurs abdominales, de nausées, de fièvre et
de vomissements.
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