Le CDC annonce une épidémie dans plusieurs Etats liée à des papayes contaminées par Salmonella

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« Le CDC annonce une épidémie dans plusieurs Etats liée à des papayes contaminées par Salmonella », source CIDRAP News.

On serait tenté de dire une de plus !

À la fin de la semaine dernière, le CDC a annoncé une épidémie dans plusieurs Etats d’infections à Salmonella Uganda liées à des papayes entières importées du Mexique. Les fruits frais ont été vendus dans le Connecticut, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvanie et Rhode Island.

Un total de 62 personnes dans huit États ont été rendues malades après avoir mangé des fruits frais. Vingt-trois personnes ont été hospitalisées, mais il n'y a pas eu de décès.

Les maladies ont commencé du 14 janvier au 8 juin, avec une montée en puissance observée depuis avril. Selon le CDC, sur 21 personnes interrogées, 16 (76%) ont déclaré avoir mangé des papayes avant l'apparition des symptômes.

L’État de New York compte le plus grand nombre de cas (24), suivi du Connecticut (14), du New Jersey (12), du Massachusetts (5) et de la Pennsylvanie (4). La Floride, le Rhode Island et le Texas ont chacun signalé 1 cas.

« Les consommateurs du Connecticut, du Massachusetts, du New Jersey, de New York, de Pennsylvanie et du Rhode Island qui ont chez eux des papayes fraîches importées du Mexique ne devraient pas les manger », a recommandé le CDC. « Jetez les papayes, même si certaines ont été mangées et que personne n'a été malade. »

En 2017, le CDC a rapporté une autre épidémie à Salmonella Anatum cette fois-ci liée à des papayes mexicaines, qui a provoqué au moins 251 cas de maladie dans 25 États et 2 décès.