lundi 9 décembre 2019

Le rapport sur l'organisation du contrôle de la sécurité sanitaire des aliments sera-t-il remis aux calendes grecques ?


Annonce : S’agissant de l’information à propos des rappels de produits alimentaires, pour le moment, il ne faut pas faire confiance à nos autorités sanitaires (Ministère de l’agriculture et DGCCRF). Ces deux entités ont fait et font toujours preuve d’une incroyable légèreté et d’un manque d’informations fiables vis-à-vis des consommateurs avec comme corollaire une absence de transparence en matière de sécurité des aliments.

Dans le communiqué précité signé par quatre ministres, ministre de l'intérieur, ministre de l'agriculture et de l'alimentation, ministre des solidarités et de la santé et ministre de l'économie et des finances il était dit,
La sécurité sanitaire de notre alimentation est une mission de service public majeure, que le Gouvernement souhaite renforcer. Il s’agit à la fois d’un enjeu de santé publique, mais aussi de développement économique et de rayonnement international.
La sécurité sanitaire des aliments fait intervenir de nombreux acteurs, au premier rang desquels la direction générale de l’alimentation (DGAL), la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), les services déconcentrés de l’État, les entités publiques chargées de la vigilance, de l’évaluation, de l’élaboration des politiques publiques et de la réglementation ainsi que de la mise en œuvre des contrôles et de la gestion des alertes et des entreprises.
Plusieurs épisodes récents ont montré que l’organisation de cette mission pouvait être encore améliorée, afin notamment de mieux répondre aux attentes légitimes des consommateurs et des citoyens.
... le Gouvernement souhaite que soient approfondies les voies permettant d’améliorer l’organisation du contrôle de la sécurité sanitaire, en particulier au regard de critères d’efficacité et d’efficience, de clarté et de lisibilité, en lançant une mission inter-inspections dont le rapport devra être remis à l’été.

La question est donc simple : s’agit-il de l’été 2019 ou de l’été 2020 ?

S’il s’agit de l’été 2010, pas de souci ou de retard à avoir sur la rédaction du rapport.

S’il s’agit de l’été 2019, je précise que nous allons bientôt entrer en hiver, et le rapport n’est toujours pas disponible, il est vrai que l’été n’est pas une période propice à la rédaction d’un rapport ...

Wikipédia nous apprend que « Renvoyer aux calendes grecques » (Ad kalendas graecas) signifie « repousser indéfiniment la réalisation d'une action ». En effet, les Grecs n'ayant jamais eu de calendes, l'expression fait référence à une date inconnue. Les calendes grecques, tout comme la Saint-Glinglin, évoquent de manière ironique une date qui semble fixée mais qui en fin de compte n'aura jamais lieu.

Sans aucune ironie, la question mérite d’être posée car on ne comprendrait pas pourquoi il y aurait du retard sur une question aussi importante que « l'organisation du contrôle de la sécurité sanitaire des aliments ».

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