Encore une usine qui ferme à la suite d’une contamination de produits de charcuterie, une édition aux Pays-Bas

Annonce : S’agissant de l’information à propos des rappels de produits alimentaires, pour le moment, il ne faut pas faire confiance à nos autorités sanitaires (Ministère de l’agriculture et DGCCRF). Ces deux entités ont fait et font toujours preuve d’une incroyable légèreté et d’un manque d’informations fiables vis-à-vis des consommateurs avec comme corollaire une absence de transparence en matière de sécurité des aliments.

Le blog vous avait entrenu des déboires de l’entreprise Offerman aux Pays-Bas, 1, 2, 3 et 4.

Cela se passe donc aux Pays-Bas, où Offerman, qui fait partie du groupe belge Ter Beke Fresh Food, a définitivement fermé ses portes début octobre et des employés ont été embauchés dans d'autres branches de ce fournisseur de «Fresh Food», mais sans aucune indemnité de transport.

Mardi 10 décembre, les membres du syndicat FNV Voedingsindustrie décideront de prendre des mesures auprès du transformateur de viande Offerman Terbeke à Aalsmeer.

Après la fermeture de l'usine de viande en raison des cas d'infection à Listeria à Aalsmeer, les négociations pour un plan social ont commencé. Cependant, il est vite devenu clair pour le syndicat qu'Offerman n'est pas prêt à conclure de bonnes conventions sociales pour les employés.

Les problèmes étaient connus de l'Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, qui a donc effectué plusieurs inspections dans l'entreprise. Néanmoins, de la viande contaminée s'est retrouvée sur les étagères de Jumbo et Aldi, entre autres.

Petit problème de mathématiques, au rythme des produits alimentaires contaminés par Listeria monocytogenes et rappelés dans l'UE, combien d'entreprises alimentaires seront encore en vie d'ici quelques années ...