Tourbillon de rappels de charcuterie en raison de la présence de Listeria monocytogenes, quel gâchis

C’est un vrai tourbillon de rappels de terrines, bloc de fois gras, mousses, etc. qui s’abat sur les consommateurs en raison de la présence de Listeria monocytogenes …

Voici donc les principaux rappels qui ont eu lieu ces derniers jours en France :

Carrefour :

Le 24 décembre 2019, suite à la présence de Listeria monocytogenes, la société Sapresti Traiteur procède au retrait et rappel de plusieurs lots de la référence : Tourbillon de bloc de foie gras de canard et figues 135g.

Puis vient le feuilleton Madrange chez Carrefour en gros depuis le 29 décembre 2019,

Suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes sur une ligne de production, l’établissement Compagnie Madrange procède à un retrait et rappel de Bipack Terrine de campagne-mousse de canard 2x50g Madrange. Il y a trois rappels … 1, 2 et 3.

Intermarché

• Deux rappels (1 et 2) du produit Bipack Terrine de campagne-mousse de canard 2x50g Madrange pour cause de présence de Listeria monocytogenes.

Auchan

• Le 27 décembre 2019, rappel de Mousse de canard au Porto 2x50g de marque Auchan.
• Le 30 décembre 2019, rappel de Tourbillon de bloc de foie gras de canard et figues 135g
• Le 31 décembre 2019, rappel de Bipack Terrine de campagne-mousse de canard 2x50g Madrange
• Le 2 janvier 2020, rappel de Bipack Terrine de campagne-mousse de canard 2x50g Madrange

Tous ces rappels ont pour cause la présence de Listeria monocytogenes.

Système U

• Le 30 décembre 2019, rappel de Tourbillon de bloc de foie gras de canard et figues 135g
• Le 31 décembre 2019, rappel de Bipack Terrine de campagne-mousse de canard 2x50g Madrange

Casino

• Le 31 décembre 2019, rappel de terrine de Campagne – Mousse de Canard de marque CASINO pour cause de présence de Listeria monocytogenes, source Oulah.
• Le 31 décembre 2019, rappel de Bipack Terrine de campagne-mousse de canard 2x50g Madrange

Vous trouverez tous les détails sur les liens des distributeurs.

Désormais, la Suisse via l’OSAV, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires, nous informe le 3 janvier 2020 :

... des listérias dans des «Mousses de canard au porto » et « Duo terrines aux Cèpes » de Madrange.

Lors de contrôles internes, le producteur Compagnie Madrange a mis en évidence des listérias dans des « Mousses de canard au porto 2 x 50 g » et des « Duo terrine aux cèpes 2 x 50 g ». Un danger pour la santé ne pouvant être exclu, l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) recommande de ne pas consommer ces produits.

Pour l’instant, pas d’information au niveau du réseau d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) de l’UE, ni d’ailleurs de nos autorités sanitaires en France ...